المقادير - 4 قطع من الدجاج المخلية والمسلوقة - 1 كوب من عصير الليمون الأخضر - ¾ كوب من عصير التفاح - ملعقتان طعام من النشا - مكعب ماجي
الطريقة 1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الأخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر إلى أن تسخن الصلصة .. 2 - في وعاء التقديم.. نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو موضح بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة.