طريقة عمل التبولة (مشروحة بالفيديو)

المكونات

½ كوب نعنع أخضر
500g بندورة
2 كوب بقدونس
¼ كوب برغل
¼ كوب بصل مفروم
½ كوب عصير ليمون
½ كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1. ينقى البرغل و ينقع بربع كوب ليمون لنصف ساعة
2. ينقى البقدونس و يورع النعنع ثم يفرم كل منهما فرماً ناعماً، يغسل و يصفى
3. تقشر البندورة، يزال منها البذور و تفرم ناعماً
4. تضاف الخضروات إلى البرغل و تخلط جيداً
5. يضاف إليها زيت الزيتون و عصير الليمون و تقلب جيداً
6. نزين طبق التقديم بأوراق الخس

تسلم الايادى وننتظر المزيد

يسلموووووووووووووووو